Sandra Ianculescu – Noci, datteri, clementine, pere… sono solo alcuni dei super alimenti che puoi mangiare nel mese di novembre. Ricche di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti, la frutta e verdura del mese di novembre sono estremamente benefiche per il corpo umano e lo proteggono da molte malattie.
Ecco cosa mangiare nel mese di novembre:
Noci
Si trovano in abbondanza nei mercati e supermercati. Anche se hanno dimensioni piccole, danno sazietà, ti aiutano a superare la sensazione di fame e anche la voglia di dolci.
Le noci contengono grassi sani, monoinsaturi, e acidi grassi omega 3, che aiutano a ridurre il rischio di malattie cardiache. Inoltre non contengono colesterolo e sono ricche di cromo, sostanza che stimola la funzione dell’insulina. A questo minerale si aggiunge il magnesio, indispensabile per la struttura ossea.
Le noci contengono anche manganese, che protegge il corpo dagli effetti dannosi dei radicali liberi, e zinco, benefico per lo sviluppo cellulare. Tutti i tipi di noci contengono Vitamina E, un potente antiossidante. Le noci possono essere mangiate da sole, o aggiunte in varie insalate.
Datteri
Sono considerati alimenti completi, come il latte o il miele. Sono una grande fonte di fibre, elementi essenziali per il sistema digestivo. I datteri sono frutti dolci, ricchi di vitamine e minerali, in particolare potassio, che abbassa la pressione sanguigna.
Inoltre contengono più di 20 diversi amminoacidi. Lo zucchero che si trova nei datteri viene assorbito dal corpo come glucosio e fruttosio, che forniscono molta energia.
I datteri rimediano anche a problemi come stitichezza, stanchezza e anemia. Sono facilmente digeribili e sono delle merende ideali al lavoro o a scuola. Possono essere consumati nei cereali per colazione, insalate e vari dolci. Infine, sono un perfetto sostituto dello zucchero.
Clementine
Sono frutti dolci, come le arance. Non contengono sale, colesterolo o grassi. Sono una fonte importante di fibre e Vitamina C. Una clementina fornisce la metà del necessario giornaliero di Vitamina C, un potente antiossidante che previene e allevia i sintomi dei raffreddori e influenze.
In aggiunta, le clementine contengono acido folico e potassio. Possono essere consumate da sole o aggiunte in varie insalate.
Pere
Sono frutti molto sani e nutrienti per il corpo. Sono ricche di fibre alimentari, rame, potassio, fosforo e Vitamina C. Inoltre, contengono anche Vitamina A, Vitamina B1, B2, E, acido folico, calcio, magnesio, sodio, ferro, cloro e zolfo.
Pur essendo molto dolci, le pere non sono ricche di calorie. Sono ricche invece di potenti antiossidanti che impediscono l’infarto miocardico, l’ictus e l’ipertensione. Il succo di pere ha proprietà antinfiammatorie e riduce il dolore causato dall’artrite. Previene l’osteoporosi ed è di un grande aiuto per le donne in stato di gravidanza.
Il loro consumo rafforza il sistema immunitario e dona tanta energia al corpo. Le pere possono essere consumate fresche o aggiunte in varie insalate e dolci.
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