I Probiotici: In Cosa Aiutano e In Quali Alimenti Li Trovi

Sandra Ianculescu – I probiotici hanno effetti benefici sulla digestione, ma aiutano anche a rafforzare il sistema immunitario. Scopri come ti aiutano e in quali alimenti si trovano!

Nel nostro apparato digerente abbiamo i batteri buoni, essenziali per mantenere l’equilibrio della flora intestinale e per prevenire la moltiplicazione dei batteri cattivi. L’equilibrio della nostra flora batterica intestinale è molto sensibile e può essere influenzato da molti fattori, come gli antibiotici, contraccettivi, ma anche dalle malattie dell’apparato digerente o dallo stress. Generalmente, la flora intestinale ha bisogno di sei mesi per recuperarsi dopo una settimana di trattamento con antibiotici. I probiotici sono in grado di correggere gli squilibri della flora intestinale in un modo più rapido e i loro benefici non si fermano qui. Ecco i più importanti ruoli dei probiotici nel corpo:

• Aumentano le difese immunitarie del corpo;
• Prevengono le allergie alimentari;
• Gli studi hanno dimostrato che i probiotici sono in grado di ridurre il livello di colesterolo;
• Prevengono le infezioni del tratto digerente;
• Prevengono lo sviluppo dei batteri cattivi nel tratto digestivo.
• Aumentano la capacità del corpo di assorbire il calcio;
•Migliorano l’aspetto della pelle ed eliminano il rischio di eczema;
•Agiscono come cura nel trattamento dell’alitosi.

La diminuzione dei livelli di probiotici sono la causa delle infezioni vaginali come la candidosi o infezioni del tratto urinario.

In inverno si consumano più probiotici

In inverno, il corpo è più esposto alle infezioni batteriche e virali, perciò si consiglia di consumare più probiotici per contrastare gli effetti di un eventuale trattamento antibiotico. Così, attraverso il consumo quotidiano di probiotici o integratori di probiotici, il corpo sarà più protetto da queste infezioni e contribuirai al rafforzamento l’immunità.

Per favorire la moltiplicazione dei batteri buoni si raccomanda il consumo di probiotici che si trovano nelle cipolle, porri, cicoria, banane, aglio, avena, fagioli, barbabietole, avocado e miele.

Le migliori fonti di probiotici:

• yogurt, kefir, formaggio;
• crauti;
• salsa di soia fermentata (miso);
• microalghe (spirulina, clorella);
• alimenti fermentati, ma senza troppo sale;
• integratori di probiotici;
• lievito.

Scegli lo yogurt che contiene Lactobacillus bulcaricus, Streptococcus thermophillus, Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium. Inoltre, ricordati che uno yogurt buono non dovrebbe avere un periodo di validità superiore ai 10 giorni e non deve contenere latte in polvere, aromi, coloranti, frutta, zucchero o addensanti.

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