Maria Bruno – Rinunciare per qualche giorno agli alimenti di origine animale, favorendo frutta e verdura, può essere un buon modo per eliminare le tossine dall’organismo. Ecco un esempio di regime alimentare (da seguire solo per qualche giorno) per ritrovare energia e purezza.
GIORNO 1
Colazione. Una spremuta di arance e 2 fette biscottate integrali con confettura di fragole.
Spuntino. Una tazza di latte di soia.
Pranzo. Insalata con verdure crude: pomodori, carote, finocchi, peperoni rossi, lattuga, radicchio verde (da condire con olio extravergine di oliva e limone); 2 fette di pane di segale.
Merenda. 30 grammi di pistacchi.
Cena. 60 grammi di riso con lenticchie (60 grammi).
GIORNO 2
Colazione. Una tazza di latte di soia con cereali integrali.
Spuntino. Una spremuta di arance.
Pranzo. Pasta con broccoli al vapore.
Merenda. Una mela.
Cena. Verdure miste grigliate con olio extravergine di oliva; 2 fette di pane di segale.
GIORNO 3
Colazione. Una spremuta di arance e 2 fette biscottate integrali con confettura di fragole.
Spuntino. Una banana o una mela.
Pranzo. Pasta con fagioli.
Merenda. Una tazza di latte di soia.
Cena. Carpaccio di carciofi conditi con olio extravergine di oliva e limone; 2 fette di pane di segale.
Autore | Maria Bruno
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