Salute e Benessere Salute e Benessere è uno spazio web curato dalla dott.ssa V. Dante, che pubblica notizie ed approfondimenti su tutto quello che riguarda la salute dell'uomo. Maria Bruno – Scafali colmi di dolci industriali che, a guardarli, vien voglia di mangiarli tutti. Il reparto salumi e formaggi rilascia profumi tanto invitanti da accendere la tentazione di riempire il carrello di salame e caciotta. E le patatine? Facile immaginarsi a gustarle guardando un film seduti sul divano di casa.
Il supermercato è un luogo pieno di tentazioni a cui è difficile resistere e a pagarne le conseguenze sono il portafogli e la salute. Fare la spesa è un momento importante in cui decretiamo ciò che vogliamo essere e possiamo far trionfare la ragione a tutto vantaggio della forma fisica e del risparmio. Ecco qualche regola per imparare a far la spesa mettendo nel carrello solo benessere e convenienza.
• Subito dopo pranzo (o immediatamente dopo cena): è questo il momento migliore per andare al supermercato, quando il nostro stomaco è pieno e di cibo non vogliamo neppure sentir parlare. Sì, perché a stomaco vuoto e con i crampi della fame diventiamo irrazionali e acquistiamo anche ciò che non serve, che fa male e che costa troppo.
• Facciamo una lista, ma non la semplice lista della spesa, bensì quella di ciò che vogliamo mangiare nell’arco di qualche giorno o di una settimana. Avere le idee chiare su cosa cucinare serve a non acquistare troppi cibi che poi potrebbero non essere utilizzati e andrebbero buttati. Un vero spreco di denaro che, elaborando il menù, si può tranquillamente evitare.
• Frutta e verdura dovrebbero essere acquistati giorno per giorno, meglio non fare scorte in questo caso. Solo le verdure e i frutti appena colti possono garantire un pieno di vitamine e antiossidanti fondamentali per prevenire malattie e mantenere la giovinezza. In questo modo evitiamo anche lo spreco di soldi perché non corriamo il rischio che i prodotti marciscano e vengano buttati.
• Controlliamo sempre etichetta e data di scadenza per poter capire quali sono i prodotti più genuini e locali ed evitare di portare a casa alimenti scaduti (o che stanno per scadere) e quindi da buttare.
Autore | Maria Bruno
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