Salute e Benessere Salute e Benessere è uno spazio web curato dalla dott.ssa V. Dante, che pubblica notizie ed approfondimenti su tutto quello che riguarda la salute dell'uomo. Il Nordstrom Café a Stonestown e le autorità sanitarie pubbliche di San Francisco hanno confermato che un lavoratore della caffetteria potrebbe aver diffuso la febbre tifoidea fra il 16, 17, 18 e 20 aprile scorsi.
Aveva 27 anni quando gli fu diagnosticata una infezione batterica e pertanto, tutti coloro che hanno frequentato questo locale di San Francisco in questi periodi, possono essere a rischio. Non si sa ancora quante persone siano state infettate. Il lavoratore potrebbe aver contratto l’infezione durante un viaggio al di fuori degli Stati Uniti: gli individui con la febbre tifoidea trasportano infatti i batteri nella tracce intestinali e nel proprio sangue. Sono detti “vettori”, cioè possono continuare a veicolare l’infezione.
L’infezione batterica tifoidea può essere causata dalla salmonella enterica “sierotipo typhi batterio”, che è molto raro negli Stati Uniti, tuttavia è necessario prestare attenzione, poiché i Centri per il Controllo e la Prevenzione delle Malattie sostengono che la febbre tifoidea sia pericolosa per la vita, con circa 5.700 casi diagnosticati ogni anno. I sintomi della malattia, secondo lo Student Health Center, includono debolezza, febbre, mal di testa, nausea, vomito, dolori di stomaco e diarrea. In altri casi, potrebbe presentare anche macchie cutanee piatte, di colore rosa.
I sintomi normalmente compaiono dopo 14-30 giorni dall’esposizione. È possibile rimanere infettati quando si ingeriscono acqua o cibo contaminato da una persona infetta. Quindi, se si sospetta il rischio di esposizione, è necessario verificarne i sintomi subito e con urgenza fare qualcosa per contenere la diffusione della malattia. Il pericolo di morte è raro se trattato in tempo, ma si deve consultare il medico immediatamente, una volta che ci si sente male. Le probabilità di esposizione sono molto basse, ma è meglio essere sicuri dato il numero di persone già esposte. Secondo il Public Health Department, le persone che sono state esposte a causa del dipendente della caffetteria, ad oggi dovrebbero già mostrare sintomi.
Non è ancora chiaro quante persone abbiano cenato al Nordstrom Café intorno a quelle date, ma i dipendenti sono stati già informati sul caso. Kara Darrow, il portavoce di Nordstrom, ha dichiarato che stanno cercando di reperire tutti i contatti tramite le carte di credito dei loro clienti, in modo da poter offrire esami (completamente gratuiti) a coloro che potrebbero essere state esposti. Il test gratuito è disponibile anche presso altri indirizzi: 1199 Bush Street # 160, (415) 353-6305 e Dr. Meenakshi Jain, Sutter Pacific Medical Foundation, 595 Buckingham Way, Suite 515, (415) -731-6300.
Il trattamento consiste nell’assunzione di antibiotici, che faranno guarire completamente. Tuttavia, la malattia può durare per mesi e può essere mortale, non va dimenticato che il 20% dei pazienti muore se non riceve cure mediche. Se è stata diagnosticata la febbre tifoidea, non si devono preparare cibo né bevande per le altre persone e assolutamente evitare il contatto con: i bambini, chiunque abbia deficienze immunitarie ed i pazienti ricoverati.
Autore | Daniela Bortolotti
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