COMBATTERE LE RUGHE CON I CIBI ANTIAGE

Lucia D’Addezio – La guerra contro i segni del tempo, che minano la nostra bellezza e ci fanno sembrare di 10 anni più vecchie, si combatte anche con l’alimentazione giusta. Non bastano, infatti, creme idratanti, lozioni tonificanti, maschere naturali e ginnastica facciale. Per restare giovani ed avere una pelle morbida ed elastica bisogna anche mangiare i cibi antiage. Quali sono? Eccone un piccolo elenco.

L’importanza degli antiossidanti nella dieta

Quando vi siete specchiate avete notato che vi sono comparse le prime rughette attorno agli occhi e alla bocca? Con il passare degli anni i solchi sulla vostra fronte diventano sempre più visibili? Quando sorridete la pelle del viso si raggrinza e vi fa sembrare più vecchie di quanto siate in realtà? Il rimedio migliore non sono le creme antirughe e le maschere facciali, ma la dieta giusta, a base di alimenti ricchi di antiossidanti e, possibilmente, di agricoltura biologica.

Cosa sono i radicali liberi e perché fanno invecchiare

La causa principale della comparsa di rughe, grinze e macchie cutanee sono i famigerati radicali liberi. Questi sono delle molecole che vengono generate all’interno delle nostre cellule durante il processo che porta alla produzione di energia sfruttando l’ossigeno.
Quando i radicali liberi sono pochi, sono totalmente innocui. Purtroppo i radicali liberi tendono a moltiplicarsi e a proliferare, condizionati da alcuni fattori specifici come il fumo di sigaretta, lo smog, l’inquinamento, lo stile di vita sregolato e così via. Quando il loro numero diventa elevato, il corpo non riesce a smaltirli nella maniera adeguata, scatenando nelle cellule un vero e proprio stato di caos, che favorisce l’invecchiamento cellulare. In questo caso si parla di “stress ossidativo”.

Un alleato imbattibile nella lotta contro i radicali liberi e la loro proliferazione è la dieta: per questo è importante mangiare gli alimenti giusti. Seguire una dieta equilibrata e ricca di cibi antiossidanti vi aiuterà a restare in forma e, allo stesso tempo, a proteggere la pelle dagli attacchi dei radicali liberi. In questo modo non solo rallenterete l’avanzata delle rughe e dei segni d’espressione, ma ne preverrete la comparsa. Perché, come si suol dire, prevenire è meglio che curare…

Esempi di cibi antiossidanti:

• Carciofo,
• Melanzana,
• Peperone,
• Spinaci,
• Cipolla rossa,
• Kiwi,
• Mirtillo,
• Uva rossa,
• Pera,
• Prezzemolo.

Questi sono i cibi con maggiore ORAC in assoluto. ORAC sta per “Oxigen Radical Absorbance Capacity”, cioè la capacità di assorbimento dei radicali dell’ossigeno.

Autore | Lucia D’Addezio

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