Che Dieta Seguire Con Il Bendaggio Gastrico?

Per perdere peso, le persone obese o in sovrappeso possono sottoporsi a un intervento chirurgico che altera l’anatomia del loro stomaco. Tale operazione è conosciuta come bendaggio gastrico; si tratta di un sistema che aiuta a consumare meno cibo, a causa dell’alterata dimensione dello stomaco. Tale sistema prevede un bendaggio di silicone o una fascetta, conosciuta come bendaggio gastrico regolabile. Viene disposto intorno alla parte superiore dello stomaco, in modo tale da ridurre le sue dimensioni a quelle di una pallina da golf. Dopo l’intervento chirurgico lo stomaco è in grado di contenere solo 28 grammi di cibo. Ciò è dovuto al fatto che l’appetito diminuisce, ci si sente sazi prima e quindi il peso si riduce. Dato che tale chirurgia è completamente collegata al sistema digestivo, è opportuno seguire una dieta prima e dopo.

Una volta effettuato l’intervento, la quantità di cibo di cui si ha bisogno è sempre inferiore a quella abituale. Il corpo deve abituarsi al cambiamento; per questo motivo è sempre consigliato seguire una dieta rigorosa. La dieta è consigliata sia prima che dopo, in modo che il corpo non subisca un cambio repentino nella quantità di cibo assunta, ma si abitui gradualmente. Quando le persone sono in sovrappeso e ossessionate col perdere peso ad ogni costo, possono seguire diete poco sane e a volte disastrose. L’intervento, sebbene non sia molto salutare, è un’opzione migliore per perdere peso, in quanto non è permanente e la benda può essere regolata tenendo in considerazione le esigenze del paziente.

Di seguito sono riportate alcuni alimenti che possono essere consumati sia prima che dopo l’intervento chirurgico.

Dieta pre – operatoria

È importante che ogni dieta abbia una certa uniformità, quindi ci sono degli alimenti che vanno consumati anche prima di sottoporsi all’operazione. Bisogna cominciare la dieta due settimane prima dell’intervento perché:

• il tempo di recupero si accorcia quando viene seguita una dieta pre – operatoria e non si avranno gravi problemi di salute;

• diminuisce il grasso intorno al fegato e allo stomaco; inoltre si permette al fegato di restringersi, dato che l’intervento non verrà effettuato se il fegato è di grandi dimensioni;

• si riducono i trigliceridi del fegato e della milza e si garantisce così un minor sanguinamento durante l’intervento;

• si aumenta l’assunzione di proteine per proteggere e preservare il tessuto muscolare e produrre energia sufficiente fino all’operazione.

Per tutte queste funzioni, la dieta è necessaria e dovrebbe includere lo yogurt, frutta, cereali, uova, farina d’avena per la prima colazione e la carne magra o pesce con verdure verdi per i due pasti al giorno. La dieta viene progettata in modo diverso per ogni paziente e possono essere inclusi anche degli integratori di proteine. Consumare cibi con pochi carboidrati diversi dal pane, riso, patate, riduce l’assunzione di alimenti grassi, come burro e formaggio. Devono essere eliminati completamente i cibi fritti, latticini preparati con latte intero, alcool e sigarette.

Dieta post – operatoria

Dopo l’intervento la dieta deve essere ridotta, poiché la capacità dello stomaco varia dai 55 ai 200 grammi. È necessario, almeno per i primi giorni, limitarsi solo a certi tipi e quantità di cibo. Non si possono mangiare più di 240 ml di cibo per volta e si possono bere un litro – un litro e mezzo di acqua al giorno. È opportuno evitare cibi crudi (come mele, pere, mango, ecc.), cibi con semi (come le more, guava, kiwi, popcorn, frutta secca, come arachidi, mandorle, anacardi, ecc.) e cibi fibrosi, come il mandarino, arancia e ananas. Tali alimenti causano l’ostruzione dell’intestino tenue e sono difficili da digerire. Se la cura non è adeguata, si possono verificare molti effetti collaterali. Bisogna inoltre masticare il cibo in modo corretto e aumentare gradualmente il livello di attività fisica; inoltre è importante consumare cibi liquidi, morbidi e in purea, senza grassi, per le 5 settimane successive all’operazione e andare regolarmente ai controlli.

Con una dieta simile, il paziente riuscirà a recuperarsi e ad abituarsi a mangiare meno cibo. Una volta guarito completamente, può seguire il suo piano alimentare regolare e mantenersi sano con l’esercizio fisico.

Autore | Anna Abategiovanni

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