Quando siete a una festa e vi avvicinate al bancone del bar, prendete in considerazione un elegante cocktail o un bicchiere di champagne: scoprirete che le calorie e il contenuto di alcol sono più limitati di quanto credete.
Ricetta nr. 1
Cocktail “Manhattan”
Quantità: un bicchiere da 60 ml
Preparato con whisky al malto e vermouth dolce: contiene 124 calorie.
Ricetta nr. 2
Cocktail “Martini gin”
Quantità: un bicchiere da 120 ml
Preparato con gin e vermouth dry: contiene 274 calorie (non sono comprese le olive di decorazione).
Utilizzando la vodka al posto del gin: contiene 33 calorie in meno.
Ricetta nr. 3
Cocktail “Rum e zabaione”
Quantità: un bicchiere da 175 ml
Utilizzando zabaione a basso contenuto di grassi si possono ridurre drasticamente i grassi di circa il 75%, per un totale di 278 calorie. Contiene 12 g di grassi (di cui 7 g di grassi saturi).
Ricetta nr. 4
Cocktail “Shirley Temple”
Quantità: un bicchiere da 120 ml
Preparato con ginger ale, ghiaccio e una spruzzata di granatina: contiene 95 calorie.
Ricetta nr. 5
Un bicchiere di Champagne da 120 ml: contiene 84 calorie.
Se preferite il vino bianco, stesso quantitativo: contiene 97 calorie.
Ricetta nr. 6
Cocktail “Fuzzy Navel”
Quantità: 1 bicchiere da 120 ml
Preparato con grappa alla pesca e succo d’arancia: contiene 143 calorie.
Autore | Daniela Bortolotti
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