Sandra Ianculescu – Cosa mangiare a seconda del momento della giornata. 5 consigli
Cosa mangiare dopo una riunione estenuante o una notte insonne, per recuperare le tue forze? Scopri quali sono i migliori alimenti dei quali ha bisogno il tuo corpo in base alla situazione e al momento della giornata.
Il tuo corpo ha bisogno di elementi nutritivi diversi quando è esausto, ma devi sapere esattamente quali sono le migliori opzioni per aiutarlo a recuperare più velocemente. Il tuo livello di energia è strettamente legato al cibo che mangi, così dopo un allenamento sportivo o dopo un lavoro faticoso è bene assicurare al tuo corpo le sostanze nutritive delle quali ha bisogno.
Ecco cosa fa bene mangiare secondo la situazione e momento della giornata:
1. Cosa devi mangiare dopo un allenamento sportivo
Per far sviluppare i tuoi muscoli e per avere un corpo perfettamente tonico è importante mangiare alimenti nutrienti. Così, il momento migliore per mangiare dopo un allenamento sportivo è 30 minuti o anche un’ora dopo aver finito gli esercizi. Secondo gli esperti, i miglior alimenti dopo un allenamento sono i carboidrati e le proteine, ma in quantità diverse secondo l’intensità dell’esercizio. Se hai avuto un allenamento d’intensità moderata, è bene che il tuo pasto contenga una parte di proteine e due parti di carboidrati. Invece, se ti sei allenata intensamente, è preferibile che il piatto contenga una parte di proteine e tre parti di carboidrati. La spiegazione è semplice: i carboidrati ripristinano le riserve di glicogeno che fornisce energia e le proteine aiutano allo sviluppo muscolare. Ad esempio, puoi consumare un bicchiere di latte al cacao o una fetta di pane integrale con burro di arachidi.
2. Cosa devi mangiare dopo una riunione lunga e faticosa
Per avere energia e forza da consumare sul lavoro, subito dopo una riunione estenuante è meglio mangiare delle mandorle crude: sono ricche di grassi buoni e proteine e sono ideali per uno spuntino che ti aiuterà a concentrarti meglio. Secondo uno studio pubblicato sulla rivista Neuron, le proteine attivano le cellule aiutandoci a riconquistare l’energia, non come lo zucchero e i dolci. Inoltre, le mandorle sono ricche di tirosina, un neurotrasmettitore con un forte effetto energizzante. Per esempio, 28 grammi di mandorle contengono 127 mg di tirosina.
3. Cosa mangiare dopo una maratona
Per ricostituire le riserve di glicogeno, i migliori alimenti che puoi mangiare dopo una maratona sono i carboidrati, le vitamine, e una piccola quantità di proteine, dicono gli esperti in nutrizione. Inoltre, è preferibile scegliere i liquidi, perché saranno più facili a digerire subito dopo aver sottoposto il corpo a un grande sforzo. Una buona soluzione è il latte scremato al cacao che ha una quantità elevata di carboidrati e meno proteine. Inoltre, contiene più potassio ed elettroliti delle bevande energetiche tipo Gatorade. Ad esempio, 240 ml di Gatorade contengono 30 milligrammi di potassio, a differenza della stessa quantità di latte al cacao, che contiene 425 mg di questo minerale che si perde durante la corsa.
4. Cosa mangiare dopo una notte in cui hai dormito male
Dopo una notte insonne, la stanchezza dirà la propria durante il giorno. Sembra che quando non si riposa durante la notte, il rischio di mangiare troppo durante il giorno sia molto elevato. Per evitare questo, ti consiglio di iniziare la giornata con una colazione ricca di proteine leggere. Gli alimenti consigliati sono le noci / mandorle o una piccola fetta di carne magra o un po’ di yogurt greco, mescolato con una banana e semi di Chia che sazieranno il tuo appetito.
5. Cosa mangiare dopo aver trascorso una notte al club
Alla mattina dopo una notte insonne, è meglio bere un bicchiere di succo di pomodori. E’ ricco di elettroliti che ti daranno energia dopo una notte trascorsa a bere troppo alcol.
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