Maria Bruno, Bari – Questo regime alimentare consente di perdere peso o mantenere la linea senza troppi sacrifici. Ciò che lo rende speciale, però, è l’attenzione che riserva al benessere dell’intero organismo e del cuore in particolare.
È una dieta che fornisce ogni giorno sostanze nutritive fondamentali che mantengono la pelle giovane, attivano il cervello e tutelano il cuore.
GIORNO 1
Colazione. Una tazzina di tè verde; 2 fette biscottate integrali; una manciata di mirtilli.
Spuntino. Uno yogurt bianco magro.
Pranzo. 80 grammi di salmone affumicato condito con limone; un panino integrale; zucchine grigliate condite con olio d’oliva.
Merenda. 200 grammi di uva nera.
Cena. Insalata fredda di pasta integrale con abbondanti pomodorini freschi, mozzarella, olio d’oliva e origano (60 grammi di pasta integrale).
GIORNO 2
Colazione. Una tazzina di tè verde, due gallette di riso integrali; un kiwi.
Spuntino. Uno yogurt bianco magro.
Pranzo. Risotto ai frutti di mare (70 grammi di riso); carpaccio di carciofi conditi con olio d’oliva e limone.
Merenda. 4 noci.
Cena. Sgombro al vapore condito con limone e olio d’oliva; una fetta di pane integrale; insalata di finocchi e carote.
GIORNO 3
Colazione. Una tazzina di tè verde; 2 fette biscottate integrali; 2 prugne.
Spuntino. Uno yogurt bianco magro.
Pranzo. Spaghetti con vongole (60 grammi di spaghetti e 100 grammi di vongole); 120 grammi di formaggio primo sale; lattuga.
Merenda. Una pera.
Cena. Due sogliole al vapore; verdure miste grigliate; una fetta di pane integrale.
GIORNO 4
Colazione. Una tazzina di tè verde; 2 fette biscottate integrali; una manciata di mirtilli.
Spuntino. Uno yogurt bianco magro.
Pranzo. Insalata mista (lattuga, radicchio, cetrioli, cipolla, pomodori, rucola) condita con un filo d’olio d’oliva; branzino al cartoccio; un panino integrale.
Merenda. Una mela.
Cena. Circa 60 grammi di pasta con zucchine e gamberetti; 40 grammi di salmone affumicato condito con limone.
GIORNO 5
Colazione. Una tazzina di tè verde, due gallette di riso integrali; un kiwi.
Spuntino. Uno yogurt bianco magro.
Pranzo. Zuppa di legumi; un panino integrale; carpaccio di carciofi conditi con olio d’oliva e limone.
Merenda. Una pesca.
Cena. Insalata di polpo (almeno 200 grammi di polpo) carote e sedano condita con olio d’oliva e limone; una fetta di pane integrale; fagiolini al vapore.
GIORNO 6
Colazione. Una tazzina di tè verde, due gallette di riso integrali; un kiwi.
Spuntino. Uno yogurt bianco magro.
Pranzo. Merluzzo al vapore; insalata mista (lattuga, radicchio, cetrioli, cipolla, pomodori, rucola) condita con un filo d’olio d’oliva; una fetta di pane integrale.
Merenda. 200 grammi di uva nera.
Cena. Una pizza con verdure grigliate.
GIORNO 7
Colazione. Uno yogurt bianco magro con aggiunta di frutti di bosco.
Spuntino. Una mela.
Pranzo. Spaghetti con cozze e vongole; pomodori e mozzarelle a insalata conditi con olio d’oliva e origano.
Merenda. Due carote.
Cena. 70 grammi di carpaccio di pesce spada con limone; bruschette di pane integrale con pomodoro e basilico.
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