Salute e Benessere Salute e Benessere è uno spazio web curato dalla dott.ssa V. Dante, che pubblica notizie ed approfondimenti su tutto quello che riguarda la salute dell'uomo. Secondo le statistiche redatte dalla Agriculture Canada, mangiare più pesce significa ridurre il rischio di decesso per patologie di tipo cardiovascolare. Di seguito vi elenchiamo sette diversi tipi di crostacei e di frutti di mare con il relativo contenuto nutrizionale.
Il pesce è generalmente poco ricco di grassi: scoprite quante calorie ci sono nel vostro pesce o frutto di mare preferito.
1. I gamberetti
Un gamberetto contiene 24 calorie, 0 g di grassi e 35 mg di colesterolo.
2. Le chele di aragosta
Una chela di aragosta contiene 37 calorie, 0 g di grassi e 40 mg di colesterolo.
3. Le ostriche
Un’ostrica contiene 8 calorie, 0,2 g di grassi e 7 mg di colesterolo.
4. I surimi di granchio
Premessa: il granchio reale è migliore, ma può essere costoso. Il surimi è costituito da un mix con altro pesce e ha tra i suoi ingredienti il sodio. Un surimi di granchio contiene 24 calorie, 0,5 g di grasso e 2 mg di colesterolo.
5. Le cozze
Una cozza contiene 9 calorie, 0 g di grassi e 3 mg di colesterolo.
6. Le capesante
Una capasanta contiene 31 calorie, 0 g di grassi e 15 mg di colesterolo.
7. Le vongole
Una vongola contiene 7 calorie, 0 g di grassi e 3 mg di colesterolo.
Autore | Daniela Bortolotti
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