Viola Dante, Palermo – L’olio di paraffina viene spesso impiegato per preparare delle salse a zero calorie.
Trova impiego anche come lubrificante del tratto intestinale.
Si tratta di un prodotto di origine petrolchimica che rende impermeabili le pareti dell’intestino.
Purtroppo questo comporta dei rischi non indifferenti per quanto riguarda l’assunzione delle vitamine.
A supportare tale teoria ci ha pensato a suo tempo il professor Lecerf, che ha diretto il rapporto ANSES sui pericoli dovuti all’uso dell’olio di paraffina nelle diete.
Più esso viene utilizzato e maggiori saranno le carenze vitaminiche che possono portare a scompensi vitali per l’organismo.
Il professore sconsiglia di utilizzare l’olio di paraffina su basi regolari.
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