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Nutrizione

Le Insalate Sono Davvero Sicure e Dietetiche?

L’insalata è diventata l’icona sacra della dieta, grazie al suo potere ipocalorico. Ma il mito dell’insalata come alimento dietetico e soprattutto sano, va sfatato. Essa, infatti, può diventare anche ipercalorica e pericolosa se si accompagna a condimenti molto corposi e additivi artificiali. Ecco, quindi, qualche suggerimento per assicurarsi che l’insalata …

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Fajitas e Tortillas: Due Ricette Messicane Per Una Cena Con Amici

La cucina messicana mette quasi tutti d’accordo. I sapori vivi ed intensi del Messico riescono ad inebriare e stuzzicare i palati di molti. Ma che cosa rende questa cucina davvero irresistibile? Il suo gusto, intenso, particolare ed incredibilmente appagante. Quali sono le ricette più comuni, semplici da preparare per una …

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I Fast-Food Fanno Sottovalutare Le Calorie

La maggior parte delle persone consuma di gran lunga più calorie nei pasti al fast-food di quanto se ne renda effettivamente conto: lo dichiara un nuovo studio finanziato in parte dalla Robert Wood Johnson Foundation. I teenager sottovalutano le calorie nei pasti fast-food nel 34% dei casi, i genitori di …

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Grassi: Alcuni Miti Da Sfatare

Ogni rivista, talk show e programma commerciale fa riferimento a un tipo di dieta che vanta risultati sorprendenti in un breve lasso di tempo. Fra le diete comuni ci sono quella a basso contenuto di grassi e quella che elimina completamente tutti i grassi. Queste diete tendono ad eliminare, più …

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