Nutrizione

Mangiare troppo, mangiare poco o, addirittura, non mangiare per niente? Questo è il problema. La linea di demarcazione tra dieta e vivere sano è molto labile. Basta davvero poco per finire nel campo minato della malnutrizione, e basta pochissimo per entrare nel fastidiosissimo tunnel dei chili di troppo. Dunque, dove …

Che cosa mangeremo? Quanto mangeremo? Come mangeremo? Sono le domande più ricorrenti che affollano la mente di chi si accinge ad iniziare una dieta. Spesso, siamo soliti pensare che il consumo di cibi dietetici (quelli che solitamente si vendono in farmacia o nei negozi specializzati) sia la soluzione ideale per …

Essere idratati significa avere abbastanza fluido all’interno del proprio corpo. La maggior parte dell’idratazione viene ovviamente dall’acqua e il resto si trova nelle cellule e il sistema linfatico. L’idratazione mantiene la pelle umida ed elastica, ma ne beneficiano anche gli organi interni e le cellule. Senza idratazione, il tuo corpo …

Il tofu è un formaggio particolarmente amato dai vegetariani e non… Grazie al suo alto contenuto proteico, esso costituisce una valida alternativa alla carne e viene spesso impiegato in cucina in diverse salse. Ma l’aspetto senza dubbio più interessante è il contributo del tofu alla nostra dieta. Il consumo di …