Nutrizione

Marirosa Barbieri – Chi fa la dieta, di solito, entra nel pensiero fisso del controllo peso. L’ansia di calcolare le calorie, i grammi e le porzioni dei cibi che mangiamo rischia di diventare davvero un circolo vizioso dal quale è difficile uscire. Allora come fare a salvare linea, serenità e …

Marirosa Barbieri – Non tutti sanno che gli antibiotici vengono prescritti per combattere le infezioni batteriche che affliggono il nostro organismo (bronchite, polmonite, sinusite e mal di gola). Molti pensano che gli antibiotici siano efficaci anche nella cura di infezioni virali (raffreddore, influenza). Quando si assumono antibiotici, le difese immunitarie …

1. I funghi Caricati di antiossidanti, riboflavina, selenio e altre sostanze nutrienti, i funghi mantengono sano il sistema immunitario e aiutano a fermare lo sviluppo del cancro. 2. I mirtilli rossi Rispetto ad altri frutti, come l’uva o le fragole, i mirtilli hanno alti livelli di fenoli, antiossidanti che riducono …

Marirosa Barbieri – Da quanto tempo non cucini una succulenta e profumatissima zuppa? Esistono una carrellata di alternative alla “solita minestra”. La zuppa, infatti, per natura si presta alla creatività, alle idee, ai nuovi sapori, colori e sperimentazioni. Si tratta di un piatto creativo che possiamo preparare aggiungendo tutta la …