Nutrizione

Marirosa Barbieri – E’ vero: ogni dieta comporta una perdita di peso. Difficile è stabilire, invece, se il dimagrimento sia sano oppure no. Non tutte le diete, infatti, sono salutari. Alcuni regimi alimentari risultano troppo restrittivi e comportano dimagrimenti improvvisi e negativi per il nostro corpo. E’ fondamentale dunque, seguire …

Sandra Ianculescu – Ciò che mangi dopo il tuo allenamento regolare può aiutarti a perdere peso. Oppure … no! Impara le regole del “gioco”. Allenamento mattutino Preferisci iniziare la giornata con una dose di energia? Molto bene, ma per essere a capacità massima anche dopo l’allenamento, devi mangiare quello che …

Daniela Bortolotti – Sono componenti essenziali del sistema gastrointestinale. Gli enzimi presenti nella saliva, nello stomaco e nei succhi pancreatici collaborano tra loro per ridurre le molecole complesse del cibo che si mangia, fino a portarle a sostanze più semplici che possono essere assorbite dall’intestino. La carenza di questi enzimi …

Daniela Bortolotti – I cereali integrali come orzo e farina d’avena sono scelte eccellenti per snack e prima colazione, per aiutare a ridurre il colesterolo, per prevenire il diabete di tipo 2, per la protezione contro le malattie cardiache e il cancro, e per mantenere la regolarità intestinale: a seconda …