Nutrizione

Daniela Bortolotti – Medici e ricercatori si stanno concentrando sullo sviluppo di soppressori dell’appetito, basandosi sull’osservazione che l’obesità è caratterizzata dall’ incapacità di frenare gli appetiti per gli alimenti. Se avete problemi con l’obesità o semplicemente sapete di essere in sovrappeso, probabilmente siete anche consapevoli del fatto che il vostro …

Marirosa Barbieri – “Oggi non ho tempo di fermarmi! Un caffè al volo, uno snack veloce, poi, di nuovo al lavoro”. E’ il pensiero che attraversa quasi tutti i lavoratori del mondo alle prese con i ritmi frenetici della città. A risentire di questo stile di vita è il nostro …

Marirosa Barbieri – I cocktails alcolici che beviamo in compagnia, durante il weekend ci fanno ingrassare? Rispondere a questa domanda è davvero difficile. Il dato certo e risaputo è che l’alcol contiene molte calorie (all’incirca 7 calorie per grammo). Resteremo sorpresi, magari, nello scoprire che i nostri drink preferiti, in …

Marirosa Barbieri – Care amiche, siete stanche della solita lasagna, della pasta al forno e del roast-beef? Avete voglia di cimentarvi in una ricetta nuova? Di sperimentare nuovi gusti e sapori? Se la risposta a queste domande è affermativa, allora ecco per voi due semplici ricette dal sapor mediorientale che …