Nutrizione

Sentiamo spesso parlare di ciò che dovremmo eliminare dalla dieta, come grassi saturi, sodio e zucchero. Ma per migliorare la nostra salute, non basta evitare il male; è necessario anche assicurarsi di stare sulla buona strada. Non è raro che alcune diete manchino di nutrienti importanti, come gli Omega – …

I semi di zucca sono ricchi di sostanze nutritive, come manganese, triptofano, magnesio, fosforo, rame, zinco, ferro e proteine. • I semi di zucca sono ricchi di sali minerali: in particolare zinco, presente in maggior quantità nella buccia. • I semi di zucca hanno straordinarie proprietà antiossidanti. Essi contengono: – …

Tanti anni fa Ippocrate diceva “Fa che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo”. Per questo sarebbe di fondamentale importanza essere correttamente educati ad una sana alimentazione fin da piccini. Purtroppo non è così ed i cibi che giornalmente consumiamo tendono a creare …

Le arachidi (o noccioline americane) vengono rapidamente coltivate ed esportate da varie regioni dell’Asia meridionale. Molto apprezzate in tutto il mondo, sono una fonte salutare di grassi monoinsaturi, indispensabili per la salute del cuore. Molti nutrizionisti promuovono l’aggiunta di arachidi all’alimentazione quotidiana, specialmente per coloro che soffrono di disturbi cardiovascolari. …