Nutrizione

Il maqui (si pronuncia “mah-kee”) ed è un arbusto sempreverde che cresce prevalentemente nelle foreste pluviali temperate del Cile e nelle regioni limitrofe del sud dell’Argentina. Si tratta di una specie della famiglia originaria Elaeocarpaceae. Le sue bacche e il succo vengono utilizzati a scopo terapeutico/medicinale per trattare problemi come …

La verza è uno degli ortaggi più sani che ci sia, in quanto possiede proprietà eccezionali, non reperibili in tutti gli ortaggi. Molto spesso utilizzata nelle insalate, è presente in molte ricette cinesi e spagnole. La verza può essere consumata cruda, cotta al forno, fritta o bollita, a seconda dei …

Gli spinaci rientrano nella lista di verdure considerate come “una centrale elettrica nutrizionale”. Le foglie color verde vivace sono ricchissime di sostanze nutritive. Gli spinaci sono ricchi di ferro Ben noto per i suoi benefici nutrizionali, lo spinacio è sempre stato considerato come una verdura con un’eccezionale capacità di fornire …

Mangiare sano ed equilibrato è difficile, ma la Dr.ssa Ashley Koff, dietista, ha sviluppato un piano alimentare per rendere le cose un po’ più facili! Invece di rinunciare a molti dei vostri cibi preferiti, tutt’altro che sani, con i suggerimenti della Dr.ssa Koff potrete permettervi di mangiarne alcuni e “compensare i …