Salute e Benessere Salute e Benessere è uno spazio web curato dalla dott.ssa V. Dante, che pubblica notizie ed approfondimenti su tutto quello che riguarda la salute dell'uomo. Maria Bruno – Di tanto in tanto è bene concedersi una giornata all’insegna della genuinità alimentare per purificare tutti gli organi dell’apparato digerente. Questo produce, di riflesso, effetti positivi anche per la pelle e per tutto l’organismo.
Questo esempio di “giornata purificante” è un regime alimentare da seguire per un giorno, molto ricco di vitamine che, oltre a purificare e ringiovanire, ci regalano un pieno di energia e vitalità.
Al mattino, appena svegli. Un centrifugato con una mela, una carota e tre fettine di limone freschissimo.
Colazione (un’ora dopo il centrifugato). Un vasetto di yogurt bianco con due pizzichi di cannella e semi di lino; una tazzina di tè verde.
Spuntino. Una mela rossa (possibilmente biologica e da mangiare con la buccia).
Pranzo. Un piatto di zuppa di legumi misti e farro; un piatto di broccoli al vapore.
Merenda. Spremuta di agrumi (arance e pompelmo rosa).
Cena. Vellutata di zucca e spinaci; merluzzo al vapore.
Prima di andare a letto. Una tazza di camomilla.
Per condire usare solo un filo di olio extravergine di oliva; bere a digiuno almeno due litri di acqua nel corso della giornata; evitare gli alcolici e ogni altra bevanda che non sia acqua o la spremuta di agrumi. Possiamo mettere in atto la giornata purificante anche una volta a settimana. Ci aiuterà a ripulire soprattutto fegato e bile donando alla pelle un aspetto più che mai luminoso e tonico.
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