Salute e Benessere Salute e Benessere è uno spazio web curato dalla dott.ssa V. Dante, che pubblica notizie ed approfondimenti su tutto quello che riguarda la salute dell'uomo. L’obesità è diventata un problema serio, non solo negli Stati Uniti ma in tutto il mondo. La ricerca di uno stile di vita più sano e una forma migliore può risultare difficile e a volte deludente. Seguire semplici accorgimenti può aiutarti a perdere peso più facilmente.
1. Renditi conto di che quantità di cibo hai effettivamente bisogno. Molte volte ci abbandoniamo a piccoli piaceri, quando in realtà non abbiamo neanche fame. Cerca di
evitare questa abitudine.
2. Metti in tavola porzioni più piccole. L’idea è semplice: molti di noi continuiamo a mangiare solo perché resta ancora del cibo nel piatto e a volte lo facciamo inconsciamente. Se servi o ordini meno cibo, inevitabilmente mangerai di meno.
3. Stabilisci l’ora dei pasti. La maggior parte delle persone ha fame alla stessa ora ogni giorno, indipendentemente da cosa e quanto mangiano. Cerca di mangiare solo agli orari stabiliti o finirai per mangiare più di quanto dovresti.
4. Cerca di concentrare all’apporto calorico quotidiano a colazione o a pranzo. Durante il giorno l’organismo consuma tante risorse e ciò significa che la maggior parte di quello che viene consumato si brucia per l’ora di cena. Questo ti permette di mangiare di più a pranzo e sentirti mezzo pieno alla sera. La cena è il meno efficiente dei tre pasti principali, dal momento che non hai bisogno di tante energie mentre dormi.
5. Evita assolutamente spuntini notturni: sono calorie di cui non ti libererai. Se davvero ne hai bisogno, opta per un po’ di frutta o, meglio ancora, un paio di bicchieri d’acqua.
6. Mastica a lungo: questo prolungherà il piacere del pasto perché, sentendo il sapore per più tempo, sarai sazio anche con porzioni più piccole. Inoltre aiuterai l’organismo a metabolizzare meglio il cibo con una digestione più facile. Un metabolismo più veloce fa sì che il corpo elabori le sostanze nutritive in modo più efficiente e che diminuisca l’accumulo di grassi.
7. Fai attenzione a cosa mangi. Non serve a scoprire l’esatto numero di calorie o carboidrati che mangi ogni giorno, ma semplicemente devi essere consapevole che un cheeseburger non è sano come una mela.
8. Quando puoi, mangia tante verdure che sono molto sazianti. Non c’è niente di più sano, ma non utilizzare salse o condimenti pesanti, o sarà tutto inutile.
9. Sii onesto con te stesso e mangia solo quando hai fame. Eviterai sensi di colpa.
10. Non limitare il cibo. Ricorda che il corpo non guadagna e non perde peso rapidamente. Quindi ogni tanto mangia un po’ di cioccolato o una fetta di torta. L’importante `non esagerare!
11. Cerca sempre di lasciare qualcosa nel piatto (anche se è poco). Molti di noi siamo portati a non sprecare il cibo e abbiamo l’abitudine di finire il pasto, anche se siamo sazi. Lasciando qualcosa si comincia a rompere con questa abitudine.
12. Ricorda a te stesso i motivi per i quali hai deciso di mangiare di meno.
13. Bevi almeno un bicchiere di acqua prima del pasto o mangia un piatto di minestra. In questo modo ti sentirai più sazio e mangerai di meno.
14. Consuma tre pasti e due spuntini regolarmente ogni giorno. Non esagerare con i pasti e fai in modo di mangiare spuntini sani. Scegli spuntini che hanno un elevato contenuto proteico, come striscioline di carne essiccata (beef jerky) o nocciole. Prova snacks gommosi che richiedono più tempo per essere masticati.
15. Lava i denti dopo i pasti. Quando si ha la bocca pulita, non si vuole più mangiare e rovinare quella sensazione di pulito alla menta.
16. Mastica un chewing gum. Molte volte le persone solo vogliono qualcosa da masticare e in questo modo distogli il pensiero dal cibo.
17. Mantieniti occupato, in modo da non pensare al cibo. A volte si mangia solo per abitudine.
Consigli per mangiare meno:
• Inizia ora! Prima una persona (o un bambino) comincia ad avere abitudini alimentari sane, più diventerà facile mantenerle.
• Ricorda a te stesso come vuoi essere e come vuoi che gli altri ti vedano.
• Mangia lentamente. Il nostro cervello impiega circa 20 minuti per registrare che siamo sazi e, mangiando velocemente, finiremo per consumare più cibo.
• Se è possibile, fai qualche esercizio. Non c’è un modo migliore per liberarsi dei chili, soprattutto quando l’attività fisica è accompagnata da una dieta equilibrata.
• Usa piatti più piccoli. Siamo abituati a mangiare tutto ciò che c’è nel piatto, quindi piatti più piccoli vuol dire pasti più piccoli.
• Quando vai in un fast food, non ordinare il formato grande semplicemente perché risulta più economico. Renditi conto che non hai bisogno di tutto quel cibo.
• Evita di bere bibite zuccherate e scegli alternative prive di calorie e acqua.
• Evita il “tutto o niente” quando si tratta di mangiare sano e ricorda che ogni piccolo sacrificio conta!
• Sappi che il pane integrale è sicuramente più sano del normale pane bianco.
• Porta con te un po’ di frutta fresca o secca per distrarti quando cominci ad avvertire la fame.
Avvertenze per mangiare meno
• Sbagli ad essere troppo severo con te stesso.
• Non patire la fame!
• Ricorda che se perdi troppo peso, puoi causare danni a te stesso e a chi ti sta vicino.
Autore | Anna Abategiovanni
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