Se il vostro obiettivo è quello di perdere 30 kilogrammi è necessario sviluppare sane abitudini alimentari. Anche se ci si allena tutti i giorni, non sarà semplice perdere quei kilogrammi se il vostro programma di fitness non è associato a una dieta a basso contenuto calorico. Tenete a mente che un kilogrammo di grasso equivale a circa 7.716 calorie, il che significa che è necessario bruciarle e limitarle per perdere una quantità significativa di peso. E soprattutto serve tanta pazienza, perché ci vorrà un bel po’ di tempo.
Consiglio nr. 1: non morite di fame
Se pensate che si perde peso facendo la fame, vi sbagliate. Certo, digiunando si potrebbero inizialmente eliminare alcuni kilogrammi, ma è peso che torna indietro in fretta e con gli interessi, non appena si riprendono le vecchie abitudini alimentari. Il trucco per mantenere il peso è quello di… mangiare! È necessario sviluppare sane abitudini che durano tutta la vita e non impegnano in una dieta a soluzione rapida. Mangiate piccoli pasti nutrienti più volte durante la giornata (circa 5 o 6) per mantenere il vostro metabolismo in movimento, per aiutare la digestione e per impedirvi di mangiare troppo in una sola volta. Perdere peso in modo sano e permanente significa perdere 1 o 2 kg al massimo a settimana.
Consiglio nr. 2: fate sempre colazione
C’è un motivo per cui la prima colazione è chiamata il pasto più importante della giornata. Dovete mangiare la mattina presto per svegliare il metabolismo e per andare avanti tutto il giorno. Questo pasto è importante anche perché impedisce di mangiare troppo tardi. Se pensate di poter tagliare le calorie dalla quota riservata alla colazione, la dieta vi si ritorcerà contro e sarete più sensibili alle abbuffate nel corso della giornata. La colazione ideale per perdere peso è costituita da una frittata con verdure e bianco d’uovo, frutta e una fetta di pane integrale.
Consiglio nr. 3: dite no a salse e maionese
Sareste sorpresi di quante calorie contengono certi condimenti (come la maionese) e di quante possono aggiungerne al vostro pasto. Non distruggete un pasto perfettamente sano con salse caloriche quando è possibile ottenere il sapore a basso contenuto di grassi, ad esempio grazie all’uso della senape. Quando vi propongono salse cremose e caloriche… bisogna rispondere: no, grazie.
Consiglio nr. 4: bevete moltissima acqua
Le bevande sono un grande aiuto per ridurre le calorie a patto che, proprio come succede con i condimenti, vi rendiate conto di come molti dei vostri drink preferiti vi impediscono di perdere peso (sì, anche le bibite chiamate “light”). Se si sostituisce l’acqua a bibite e succhi di frutta, si può tagliare un notevole quantitativo di calorie vuote. Aromatizzate la vostra acqua con succo di lime o limone per darle un po’ di sapore.
Consiglio nr. 5: pesare e misurare sempre il cibo
Misurare il vostro cibo è la chiave per perdere peso. Può capitare di consumare oltre il necessario senza nemmeno rendersene conto. È importante prestare attenzione alle etichette nutrizionali e alle dimensioni/quantitativi: ad esempio, l’etichetta dei cereali potrebbe dichiarare 90 calorie, ma si riferisce ad una tazza o ad una mezza tazza? Se li versate alla cieca, non saprete quante calorie state effettivamente ingerendo. Attenzione alle dosi troppo generose!
Concludendo
Si possono perdere fino a 30 kilogrammi, ma ci vorranno tempo e dedizione. Basta ricordarsi di continuare a mangiare piccoli pasti durante la giornata e assicurarsi che siano costituiti da cereali integrali, proteine e un sacco di frutta e verdura.
Non rinunciate alla speranza: rinunciate al cibo spazzatura!
Autore | Daniela Bortolotti
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