Salute e Benessere Salute e Benessere è uno spazio web curato dalla dott.ssa V. Dante, che pubblica notizie ed approfondimenti su tutto quello che riguarda la salute dell'uomo. Un fungo utilizzato nella medicina tradizionale cinese può aiutare a trattare l’obesità alterando la composizione dei batteri nell’intestino, secondo un nuovo studio condotto nei topi.
Nello studio, i ricercatori hanno scoperto che i topi che sono stati nutriti con una dieta ricca di grassi unita ad un estratto di fungo – chiamato Ganoderma lucidum, o “Lingzhi” – per due mesi hanno guadagnato meno peso rispetto ai topi che sono stati alimentati con la stessa dieta, ma a cui non è stato dato l’estratto.
“Visti i buoni livelli di sicurezza del Ganoderma, e il fatto che sia simile per composizione ad altri funghi che consumiamo regolarmente, il Lingzhi può essere considerato dalla popolazione in generale come una strategia conveniente per perdere peso, insieme ad altri metodi noti, come il minor apporto di calorie, l’esercizio fisico regolare e uno stile di vita sano “, ha detto il co-autore dello studio John D. Young, della Chang Gung University di Taiwan.
Ma il dottor Monica Aggarwal, un cardiologo ed esperto di dieta al Mercy Medical Center di Baltimora, ha detto che è troppo presto per dire se il fungo funzionerà negli esseri umani così come ha funzionato nei topi. “Penso che sia interessante, penso che ci siano alcune possibilità, ha detto Aggarwal.” Ma non si può dire che solo perché funziona per il topo, allora funzionerà sicuramente anche in un essere umano “[7 trucchi nelle diete che funzionano veramente]
I ricercatori hanno anche scoperto che le molecole isolate dal fungo hanno modificato la composizione dei batteri intestinali nei topi che sono stati nutriti con una dieta ricca di grassi. Dopo aver consumato l’estratto, i batteri intestinali dei topi erano più simili a quella dei topi magri che erano stati alimentati con la loro dieta normale, piuttosto che ai batteri intestinali dei topi alimentati con la dieta ricca di grassi, ma senza estratto.
“La maggior parte degli effetti anti-obesità del Lingzhi sembrano essere dovuti a questo effetto di modulazione sulla composizione dei microbi intestinali,” ha affermato su Live Science il coautore dello studio Hsin-Chih Lai, anch’esso della Chang Gung University.
Precedenti ricerche sui topi hanno dimostrato che i cambiamenti nella composizione dei batteri intestinali possono essere correlati allo sviluppo di obesità e disturbi metabolici, secondo i ricercatori.
Inoltre, quando i ricercatori nel nuovo studio hanno preso batteri intestinali dalle feci dei topi che avevano consumato l’estratto del fungo, e trapiantato quei batteri nelle viscere di topi obesi che non erano stati trattati con l’estratto, hanno scoperto che la composizione dei loro batteri cambiava in modo più vantaggioso.
Eppure, Aggarwal ha detto che è scettico riguardo a studi come questo che si concentrano sulla ricerca di una “pillola magica” per eliminare l’obesità. Ha sottolineato che il concetto alla base del nuovo studio sembra essere, “Diamo a tutti una dieta ricca di grassi, e poi vedremo se siamo in grado di invertire il problema dando loro una pillola magica.”
“Perché non facciamo un passo indietro e correggiamo invece la dieta?” ha detto Aggarwal.
Anche se molte persone possono essere alla ricerca di una soluzione rapida per l’obesità, “non c’è nessuna pillola magica”, ha detto. “Non importa quello che fai, è necessario cambiare la dieta.”
Il nuovo studio è stato pubblicato il (23 giugno), sulla rivista Nature Communications.
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