Ci sono in giro alcune idee sbagliate circa il colesterolo, oggi vorremmo invece svelarvi quali sono le verità. La parola “colesterolo“, infatti, viene sempre usata con accezione negativa nella nostra cultura, tanto che la dicitura “senza colesterolo” sui prodotti è diventata un sinonimo di “sano” o, almeno, di una versione …
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