Il divieto di cibo e bevande è per la sicurezza del paziente durante l’intervento. Se dovete sottoporvi ad un intervento chirurgico, vi potrebbe essere stato detto di non mangiare o bere per 8/12 ore prima della procedura: è molto importante seguire queste istruzioni per evitare complicazioni durante e dopo l’intervento chirurgico.
Due motivi per non mangiare e bere prima di un intervento chirurgico:
1) se il vostro intervento chirurgico è nella parte del vostro sistema gastrointestinale, avere cibo nel vostro stomaco potrebbe complicare l’intervento e portare a infezioni, perfino causare la sospensione dell’intervento stesso.
2) Se si hanno cibo o liquidi nello stomaco durante l’intervento chirurgico, si potrebbe vomitare mentre si è sotto anestesia . La combinazione dell’anestesia, che paralizza il corpo, e l’intubazione rende possibile inalare il vomito nei polmoni e questo può causare gravi complicazioni come polmonite e danni alla respirazione, che possono compromettere il recupero post-operatorio.
Si potrebbe essere tentati di consumare un pasto importante prima di iniziare il digiuno di 8-12 ore ma meglio non cedere alla tentazione, in quanto si può completamente annullare l’obiettivo del digiuno. Preferite un pasto leggero come la zuppa e l’insalata per il vostro ultimo pasto prima di un intervento chirurgico; un pasto più pesante richiede più tempo per digerire e vanifica l’effetto dell’astensione da cibo e bevande prima di un intervento.
Se il chirurgo vi ha autorizzato a prendere i farmaci regolarmente la mattina del vostro intervento chirurgico, assumeteli con il più piccolo sorso d’acqua possibile. Non assumete il farmaco se il chirurgo non vi ha autorizzato a farlo. Fate attenzione a non ingoiare l’acqua quando vi lavate i denti.
Se avete più giorni o settimane di tempo prima di un intervento chirurgico, cercare di dimagrire un po’ assumendo cibi ricchi di proteine come la carne di maiale, di pollo, il pesce e i latticini a basso contenuto di grassi: la proteina è una parte essenziale della guarigione dopo l’intervento chirurgico.
Autore | Daniela Bortolotti
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