Meno di un terzo degli americani ha attualmente un peso sano, mentre il resto della popolazione in è sovrappeso o obesa, questo è quanto ha scoperto una nuova ricerca.
Circa il 35 per cento degli uomini e il 37 per cento delle donne sono obesi. Un altro 40 per cento degli uomini e il 30 per cento delle donne sono in sovrappeso, hanno detto i ricercatori nel numero del 22 giugno del JAMA Internal Medicine.
“Il livello di obesità non sta migliorando. E ‘sempre peggio, ed è davvero spaventoso. Le prospettive non sono certo rosee”, ha detto Lin Yang, un socio di ricerca post-dottorato presso la Washington University School of Medicine di St. Louis.
L’obesità è stata collegata a una serie di condizioni di salute croniche, tra cui il diabete di tipo 2, malattie cardiache, alcuni tipi di cancro e l’artrite,ha detto Yang.
“Questa generazione di americani è la prima che avrà un’aspettativa di vita inferiore rispetto alla generazione precedente, e l’obesità è uno dei più grandi autori di questa ridotta aspettativa di vita, perché è alla base di un sacco di malattie croniche”, ha detto.
Il nuovo rapporto ha utilizzato i dati del National Health and Nutrition Examination Survey raccolti tra il 2007 e il 2012, che coinvolge più di 15.000 uomini e donne dai 25 anni in su.
Sulla base dei dati, i ricercatori stimano che più di 36 milioni di uomini e quasi 29 milioni di donne negli Stati Uniti sono attualmente in sovrappeso. I ricercatori hanno scoperto poi che circa 32 milioni di uomini e 36 milioni di donne sono obesi.
Il sovrappeso è definito da un indice di massa corporea (IMC) compreso tra 25 e 29,9, secondo i Centri per il Controllo e la Prevenzione delle malattie. L’ IMC è calcolato confrontando il peso di una persona con la sua altezza.
Per esempio, un uomo di 180 cm che pesa 77 Kg o una donna di 164 cm che pesa 66 Kg hanno entrambi un IMC di 25, e sarebbero considerati in sovrappeso, secondo il National Institutes of Health.
L’obesità è definita dal Centro per il controllo e la prevenzione delle malattie come qualsiasi indice di massa corporea pari a 30 o superiore. Un uomo di 180 cm che pesa 90 Kg o più è considerato obeso, così come una donna di 164 cm che pesa 80 Kg o più.
Secondo Yang, sempre più americani sono in sovrappeso e obesi al giorno d’oggi, rispetto ai dati delle indagini federali raccolti tra il 1988 e il 1994.
All’epoca, il 63 per cento degli uomini e il 55 per cento delle donne erano in sovrappeso o obesi, con un IMC di 25 o superiore. Oggi, circa il 75 per cento degli uomini e circa il 67 per cento delle donne sono in sovrappeso o obesi, secondo i dati forniti dallo studio.
I nuovi dati di obesità non hanno sorpreso il dottor Elliott Antman, presidente della American Heart Association.
“E ‘in linea con quello che già sapevamo, e fornisce alcuni numeri sulla portata del problema”, ha detto Antman del nuovo studio. “Si dà un volto alla questione, ed è un problema significativo.”
L’obesità è legata agli aumenti di diabete, pressione alta e colesterolo elevato “, ognuno dei quali convergono verso un aumento del rischio di malattie cardiache e ictus”, ha detto.
Il problema del peso negli Stati Uniti è un problema che non verrà risolto attraverso una soluzione puramente medica, secondo Yang e Antman. Politici e funzionari a livello federale, statale e locale dovranno considerare le politiche che aumentano il numero di calorie bruciate dalle persone e diminuiscono la quantità di cibi malsani che ingeriscono.
Ad esempio, le comunità dovranno adottare piani che renderanno più facile alle persone andare in giro a piedi o in bicicletta, piuttosto che sedute in una macchina, ha detto Yang.
“L’America è un paese molto auto-dipendente. Sappiamo che il guidare la macchina è un aspetto del classico comportamento sedentario”, ha detto. “Andare più a piedi o in bicicletta significherebbe aumentare l’attività fisica di tutta la nazione.”
I politici devono anche trovare il modo di migliorare la disponibilità di cibo sano a basso costo, ha detto Antman. In questo momento, alimenti elaborati e cibi fast food che hanno alti e malsani livelli di zucchero, sale e grassi tendono ad essere più accessibili e disponibili nelle comunità americane rispetto alle opzioni più sane.
“I cibi del fast food sono meno costosi, e le persone che devono alimentare una grande famiglia potrebbero tendere ad acquistarli piuttosto che scegliere alimenti freschi, che sono più difficili da trovare e più costosi, e quindi economicamente meno attraenti”, ha detto.
© RIPRODUZIONE RISERVATA