Sandra Ianculescu – Se ti capita spesso di andare a letto dopo la mezzanotte oppure di mangiare tardi, rischi di aumentare di peso più velocemente, secondo uno studio della Northwestern University negli Stati Uniti.
I ricercatori hanno studiato gli effetti delle tarde ore di sonno sulla dieta e sull’indice di massa corporea e hanno scoperto che le persone che vanno a letto a notte inoltrata tendono a consumare più cibi ricchi di calorie rispetto a quelle che vanno a letto intorno alle 10 di sera.
Lo studio ha coinvolto 52 adulti, 25 donne e 27 uomini, che sono stati monitorati costantemente con un dispositivo per 7 giorni. Dopo la fine del periodo di monitoraggio, gli scienziati hanno concluso che il 56% dei volontari vanno a letto a un’ora ragionevole e hanno un programma alimentare ben definito, mentre il resto va a letto intorno a mezzanotte, consuma tardi la colazione e cena dopo le 8 di sera.
Le conseguenze di andare a letto tardi
I risultati dello studio dimostrano che le persone che vanno a letto tardi non si riposano sufficientemente e sono tentate di consumare più calorie a cena, rispetto alle persone che hanno un programma regolare di sonno.
Inoltre, le persone del primo gruppo hanno una dieta caotica, cioè mangiano più junk food, bevono più bevande gassate e mangiano meno frutta e verdura rispetto a quelle che dormono più di notte.
Tutti questi effetti del sonno a tarda ora sono stati associati con un indice di massa corporea aumentato. Fra tutte le abitudini peggiori, mangiare dopo le 8 di sera è il fattore più importante che determina l’aumento di peso. Quindi non solo ciò che mangi, ma anche quando mangi può sabotare la tua dieta e quindi la possibilità di perdere i chili di troppo.
Dal punto di vista biologico, quando dormiamo troppo poco, il corpo secerne in quantità maggiori alcuni ormoni che aumentano l’appetito. Inoltre, le persone che dormono meno di 6 ore per notte per un lungo periodo di tempo, sono più predisposte all’aumento di peso rispetto a quelle che dormono almeno 7 ore: meno dormi, più l’organismo perde la sua capacità di bruciare le calorie accumulate durante il giorno.
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