Maria Bruno – Viene erroneamente annoverato tra i cereali, ma non appartiene alla famiglia delle Graminacee bensì a quella delle Poligonacee. Si tratta di una pianta erbacea annua che pare abbia origini asiatiche e potrebbe aver raggiunto l’Europa per merito dei turchi diversi secoli fa diventando, subito dopo il Medioevo, …

Quando arriva il momento di tornare a fare attività fisica dopo un lungo periodo di inattività oppure di rimettersi in forma dopo anni di vita sedentaria, le armi vincenti per il successo sono due: la motivazione e la progressione. I pericoli dell’inattività fisica e della sedentarietà Come abbiamo ripetuto tantissime …

La Soia è un dicotiledone da secoli impiegato come alimento per gli esseri umani e per gli animali. Di tutta la Soia prodotta nel globo, solo una piccola percentuale viene consumata sottoforma di alimento umano, dato che la stragrande maggioranza è impiegata nella produzione di mangimi e oli. Anche se …

Daniela Bortolotti – Non è mai troppo presto per cominciare a invecchiare bene -sostengono i medici- e molti dei comportamenti che si hanno a 20 o 30 anni, non sono più ripetibili. Ma questo non significa che quello che deve ancora venire sarà peggiore: l’aspettativa di vita è ormai arrivata …