Linee guida per una corretta alimentazione

“Il corpo del bambino obeso occidentale e lo scheletro di quello africano sono il prodotto dello stesso sistema alimentare” – VANDANA SHIVA L’obesità è un disturbo complesso. La si potrebbe definire anche come una malattia, ma per molti resta soltanto una condizione medica da tenere relativamente sotto controllo (purtroppo per …

I titoli di giornali sono spesso pieni di notizie che riguardano . E se si dovesse credere ad ognuno di essi probabilmente si finirebbe per scartare qualsiasi cosa! In linea di massima una dieta in pieno stile mediterraneo – con grandi quantità di frutta e verdura, legumi, pesce e minor …

I disturbi alimentari legati al sonno sono caratterizzati da abitudini alimentari anormali durante la notte. Anche se non è così comune come il sonnambulismo, un disturbo alimentare notturno legato al sonno può verificarsi proprio durante il sonnambulismo. Le persone con questo disturbo mangiano mentre sono addormentate. Spesso vanno in cucina …

Secondo nuove ricerche, gli oli vegetali utilizzati in cucina possono essere collegati al cancro e a malattie degenerative. Una volta riscaldato, questo genere di olio (che può essere di mais, girasole, di palma e di soia) rilascia sostanze tossiche, chiamate aldeidi, legate a vari tipi di cancro e malattie degenerative, …