Linee guida per una corretta alimentazione

Ascoltiamo costantemente che una cattiva alimentazione, ricca di grassi e cibo spazzatura, fa aumentare il livello di colesterolo nel sangue e che ciò mette in serio pericolo la nostra salute. Linda Main, nutrizionista e consulente presso Heart UK, ci spiega come essere più sani e felici, tenendo a bada il …

Qualche mese fa un gruppo di 22 scienziati si riunì per rivedere vari studi e in quel periodo si diffuse la notizia che, secondo l’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) il consumo di carni elaborate aumenta il rischio di cancro. Precisamente fu stabilito che mangiarne un paio di fette al giorno …

Una riduzione nel consumo di zucchero ha dimostrato immediati effetti positivi sul metabolismo di bambini obesi e l’autore dello studio dottor Robert Lustig a San Francisco ha dichiarato che questa è la prova definitiva che lo zucchero “è tossico”. Alla ricerca hanno partecipato 43 bambini obesi a cui è stato …

La dieta mediterranea è stata più volte celebrata per i suoi immensi benefici salutari. Benefici che non smettono di crescere. Infatti un nuovo studio, condotto da Yian Gu della Columbia University, ha trovato qualcosa di nuovo: la dieta mediterranea potrebbe avere un impatto gigantesco sul cervello e la sua salute. …