Linee guida per una corretta alimentazione

Marirosa Barbieri – Negli Stati Uniti sono una vera e propria moda. Il trend degli smoothies (frullati di frutta e verdura da bere) è impazzato anche nel nostro continente. Gli americani, si sa, sono maestri nelle idee più bizzarre ed originali. A loro, ad esempio, si deve l’idea della pasta …

Maria Bruno – Tra le tante cose che potremmo e dovremmo fare per mantenere attivo il metabolismo, alimentarsi correttamente, seguendo opportune regole, è la via principale da seguire. Ma perché è importante che il metabolismo non sia troppo lento? Una delle ragioni, quella principale per chi tiene d’occhio la linea, …

La Soia è un dicotiledone da secoli impiegato come alimento per gli esseri umani e per gli animali. Di tutta la Soia prodotta nel globo, solo una piccola percentuale viene consumata sottoforma di alimento umano, dato che la stragrande maggioranza è impiegata nella produzione di mangimi e oli. Anche se …

Le persone che hanno un fisico scolpito ed una silhouette da top model sono una piccolissima fetta della popolazione mondiale. In particolare nei Paesi industrializzati si può facilmente affermare che i soggetti in sovrappeso o con almeno qualche chilo di troppo sono la stragrande maggioranza. Molte di queste persone non …